Hozzávalók:

-60 dkg liszt
-1 csipet só
-1 tojás
-7 dkg cukor
-7 dkg olvasztott vaj
-3 dl langyos tej
-3,5 dkg élesztő

Töltelék:

-10dkg étcsokoládé
-2 ek.kakaó
-3 ek.cukor
-1 mk.fahéj
-1 mk. kardamom
-kb 0,5 dl sűrített tej

A lekenéshez :

-1 tojás

Elkészítés

A tészta langyos hozzávalóit géppel bedagasztottam.

Amikor kész volt úgy ahogy van a sütőbe tettem (nem volt bekapcsolva,de ott egyenletesebb és melegebb a hő)15 percre.

Addig elkészítettem a tölteléket.Mindent a kávédarálómmal őröltem össze,majd a végén a sűrített tejjel tettem kenhető állagúvá.

15perc után a tésztát 4 felé vágtam és kör alakúra nyújtottam. Majd 1 lap, csokikrém elkenve, 1 lap.

Ezután az elsőt 8 szeletre vágtam a pizzavágóval.

Feltekertem, sütőlapos tepsibe tettem, tojással lekentem és a hideg sütőbe toltam, amit 200 fokra kapcsoltam.

A másik 2 lappal ugyanígy tettem, csak azt 16 szeletre vágtam ,így olyan fornetti méretű csokis kiflik lettek.

Az első adagnak 20-25 perc kellett ,a másodiknak elég volt 15 perc.